Wszyscy wiemy, że kawa zawiera kofeinę, ale czy wiesz, że jej ilość różni się w zależności od rodzaju kawy, a nawet sposobu jej parzenia?

Ile kofeiny jest w kawie?

Kofeina jest środkiem pobudzającym centralny układ nerwowy. Działa poprzez blokowanie działania adenozyny, neuroprzekaźnika, który powoduje senność. Kofeina zwiększa również zdolność dopaminy i noradrenaliny do wiązania się z receptorami, dlatego może poprawić nastrój i zwiększyć czujność.

Ilość kofeiny w kawie różni się w zależności od rodzaju ziaren, poziomu palenia, sposobu mielenia i metody parzenia. Typowa filiżanka kawy zawiera 95-200 mg kofeiny. Ziarna Arabiki mają zazwyczaj mniej kofeiny niż ziarna Robusty. W zależności od sposobu palenia tych ziaren (jasno palone, a ciemno palone), mielenia (drobno, a grubo) i parzenia, będzie również wpływać na ostateczny poziom pobudzenia napoju.

Ile kawy to za dużo?

To zależy od osoby, ale większość ekspertów twierdz...

Kawa jest jednym z najbardziej popularnych napojów na świecie, i nie bez powodu. Kawa nie tylko świetnie smakuje, ale ma też kilka niesamowitych korzyści zdrowotnych. W tym artykule przyjrzymy się udowodnionym korzyściom zdrowotnym płynącym z picia kawy.

Kawa dostępna m.in. w Bee.pl zawiera związki, których wymaga każda racjonalna dieta

Kawa jest pełna antyoksydantów, które mogą pomóc w ochronie Twoich komórek przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Wolne rodniki to niestabilne cząsteczki, które mogą powodować uszkodzenia komórek i prowadzić do różnych chorób, takich jak rak. Przeciwutleniacze neutralizują wolne rodniki, uniemożliwiając im wyrządzenie jakiejkolwiek szkody.

W związku z powyższym, regularnie spożywanie kawy może zmniejszyć ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2.

Poprawa funkcji poznawczych u osób pijących kawę

Wykazano, że picie kawy poprawia funkcjonowanie mózgu, w tym przywoływanie wiedzy, czas reakcji i ogóln..

Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na Å›wiecie i nic dziwnego, że wiele osób cieszy siÄ™ jej bogatym smakiem i energetyzujÄ…cym dziaÅ‚aniem. Jednak kawa ma również wiele zaskakujÄ…cych korzyÅ›ci, które sÄ… czÄ™sto pomijane.

Kawa może opóźniać wystÄ…pienie choroby Alzheimera

Wszyscy wiemy, że kawa może pomóc pobudzić nas rano, ale czy wiesz, że może również pomóc utrzymać ostrość umysÅ‚u w późniejszym wieku? Coraz wiÄ™cej dowodów wskazuje na to, że picie kawy może opóźnić wystÄ…pienie choroby Alzheimera. Choroba Alzheimera to wyniszczajÄ…cy stan charakteryzujÄ…cy siÄ™ pogorszeniem zdolnoÅ›ci poznawczych i utratÄ… pamiÄ™ci. Dotyka ona miliony ludzi na caÅ‚ym Å›wiecie i obecnie nie ma na niÄ… lekarstwa. Badania wskazujÄ… jednak, że Kawa do kupienia może pomóc w ochronie przed tÄ… chorobÄ…. W jednym z badaÅ„ stwierdzono, że osoby, które wypijaÅ‚y trzy lub wiÄ™cej filiżanek kawy dziennie, byÅ‚y mniej narażone na rozwój tej przypadÅ‚oÅ›c...